他們的景觀之路---上海沙龍(有中國特色的景觀設(shè)計)
《中外景觀》 2010/06第34期P32-43 執(zhí)行主編 楊琦
以“他們的景觀之路”為主題,《中外景觀》組織了北京、上海、杭州三次沙龍,邀請了三地多家設(shè)計機構(gòu)的設(shè)計師們對他們的景觀之路進行回顧、討論,每次沙龍都有意想不到的收獲,以下將三次沙龍的內(nèi)容以對話的形式發(fā)表,為讀者呈上內(nèi)容豐富、視角不同的閱讀體驗……
秦穎源:意格國際副總裁,設(shè)計總監(jiān),美國注冊建筑師,AIA,ASLA
李文艷:荷蘭尼塔設(shè)計集團高級合伙人,景觀二部總監(jiān)
林選泉:上海浦東建筑設(shè)計研究院景觀規(guī)劃研究室主任,2010年度上海十大榜樣人物
城市的面貌往往能代表一個社會的文明、道德、修養(yǎng)、人文關(guān)懷等,景觀設(shè)計是城市面貌最直觀的體現(xiàn),什么樣的景觀設(shè)計,代表著什么樣的社會
有中國特色的景觀設(shè)計
楊琦:我們這期主題叫做“他們的景觀之路”,主要是想通過和大家的交流,回顧一下大家從2000-2010 這十年間景觀設(shè)計的歷程,都得到了什么,有哪些進步,擴大到景觀設(shè)計這個行業(yè),整體行業(yè)環(huán)境,社會對景觀設(shè)計師 認知程度,以及景觀設(shè)計師自身思想的變化都有哪些,等等。
第二個話題是,可能在不久的將來,或者說是現(xiàn)在,所有的景觀設(shè)計公司都面臨著一個問題,就是一線城市的項目越來越少,并且國際競爭越來越強,國際上很多有名的設(shè)計公司都來到中國,分中國設(shè)計市場這塊蛋糕。我們很多的項目現(xiàn)在都在轉(zhuǎn)向二三線城市,那么在二三線城市做景觀設(shè)計,和一線城市都有哪些不同點呢?
我們這期就是根據(jù)這兩個話題找大家來聊聊,小范圍地總結(jié)一下,如果能有一點啟發(fā)和思考,我們這個活動的目的就達到了。先請秦總來聊一下他的經(jīng)歷吧。秦總在這行從業(yè)時間相對來說比較長,您是從2002 年開始的吧?
秦穎源:對,在2002 年之前沒怎么做過景觀項目,我在美國都是做建筑,景觀做得很少,景觀設(shè)計是回到中國以后才開始做的。楊琦:我發(fā)現(xiàn)很多做景觀的設(shè)計師都是從建筑轉(zhuǎn)過來的,像林總,您原來也是學建筑的吧?
林選泉:對,本科階段我也是學建筑的。
秦穎源:這不奇怪,因為這個行業(yè)在中國的起步很晚,我本科是工科背景,傳統(tǒng)的同濟大學的風景園林專業(yè)。同濟大學是中國第一個建筑院校辦風景園林專業(yè)的,開始叫園林綠化,從1979 年開始招第一屆學生。在傳統(tǒng)教育體制里的師資力量,就是我們的師輩,其實也有很多不是園林專業(yè)出身的,都是從建筑和城市規(guī)劃轉(zhuǎn)過來的。
楊琦:老師們對待景觀學科的意識也是非常傳統(tǒng)的吧?
秦穎源:是的,我們師輩采用的教育方法和培養(yǎng)目標,是50-60 年代的教育風格的一種延續(xù)。所以我們在80-90 年代所受到的教育和現(xiàn)在我們所從事的職業(yè)差異很大。
楊琦:上世紀90 年代的園林專業(yè)要學綠地系統(tǒng)規(guī)劃、圍墻內(nèi)的公園設(shè)計還有道路綠化等。
秦穎源:我到美國先學景觀,后學建筑,但是美國的景觀學科系統(tǒng)和中國的也不一樣。所以現(xiàn)在我發(fā)現(xiàn)不管是我以前在同濟學的那一套東西,還是我在美國學的那一套東西,和我們中國現(xiàn)在做的其實都不一樣,所學的和實踐相差很遠。景觀這個概念起源于美國,這個學科在美國已經(jīng)發(fā)展得非常完善了,具備成熟的教育體制和思維方式;而中國的景觀行業(yè)還處于起步階段,雖然因為市場的需求,貌似繁榮。我覺得中國景觀設(shè)計行業(yè)的發(fā)展,尤其是近十年,是非常獨特的,包括設(shè)計的主導思想,服務(wù)的對象,設(shè)計的手法,作品的成效,以及和國外同行的互動,都是與眾不同的。就像很多中國自己生產(chǎn)的產(chǎn)品一樣,有著特定的歷史背景。
楊琦:是不是傳統(tǒng)的造園思想和后來開放性的景觀設(shè)計的一種沖撞而產(chǎn)生的混合后的狀態(tài)?
秦穎源:我覺得倒不是一種傳統(tǒng),景觀更像是一個被市場所左右的行業(yè),當然這是和我們公司本身從事的業(yè)務(wù)類型有關(guān)。我想大多數(shù)的民營企業(yè)都不會有太多的市政背景下的項目,可能主要以房產(chǎn)開發(fā)商,房地產(chǎn)市場為主。在這種市場背景下,你所做的項目,所使用的手法,用的材料以及和業(yè)主的溝通模式,都是前所未有的,因為中國的房地產(chǎn)本來就是一個新生物,在十年之前幾乎是沒有的,突然間誕生了的,突然就取消了公租房,取消了福利分房,一下子就產(chǎn)生了商品房市場。這個商品房市場又催生了從設(shè)計、銷售到使用管理商品房這樣一個新的行業(yè),同時景觀設(shè)計這個行業(yè)作為附帶物而產(chǎn)生了。而這個附帶物其實在中國的歷史上是不存在的,在國外相類似的環(huán)境里也是不存在的。
你到任何一個國家去,在任何一個住宅小區(qū)建設(shè)的實例里面,你是看不到中國現(xiàn)在做的這些風格,中國做的這些內(nèi)容,完全是一個新生事物。
楊琦:有中國特色的東西。
秦穎源:完全是一個中國特色的東西,在一個特定時代和一個特定的社會背景下所產(chǎn)生的一個特殊的東西。因為你很少會在別的國家找到像中國這樣一個風格類型這么多、手法這么復雜、業(yè)主的要求如此離奇的設(shè)計行業(yè)。我想再過十年二十年,等到這個行業(yè)回歸它原本面貌的時候,大家回頭也會覺得這就像一場夢,那時候,大家會說整個社會曾經(jīng)處在一個瘋狂的時代,這個行業(yè)處在瘋狂的狀態(tài),做出的作品也體現(xiàn)瘋狂的心態(tài)。今天我們會問,看到美國的一個住宅小區(qū),除了草皮和幾棵大樹之外,沒有別的東西了,這個也算設(shè)計?等到過二三十年,大家心態(tài)平和了,就覺得現(xiàn)在做的很多事情不可思議,就會赧顏:這也算是設(shè)計?歷史本來是一個輪回,從節(jié)儉到奢侈再回到節(jié)儉,最終是會回歸到一個平常心態(tài),設(shè)計也會回歸到正常的設(shè)計。從設(shè)計費到設(shè)計周期,到施工技術(shù),到將來業(yè)主的期待,都回歸到正常狀態(tài)。
楊琦:那政府項目呢?相對來說政府項目受到市場的影響較少一些。
李文艷:我們公司在中國業(yè)務(wù)的切入點就是政府項目,基本上從上海世博會開始,切入的越來越深,我們也對政府的關(guān)注度和要求有一定的研究,或者說是理解吧。當中國的經(jīng)濟發(fā)展起來,政府有了一定的建設(shè)基金,對城市的要求也越來越高,但是由于沒有經(jīng)驗,他們也需要尋找方向,比如20 世紀90 年代流行的大型城市廣場,就是那個時候人們對城市面貌追求的體現(xiàn)。
楊琦:政府需要有一個很大的場面來顯示城市的面貌,廣場正是這種需求的產(chǎn)物。
李文艷:是的,廣場出現(xiàn)之后,就開始對整個城市的綠地系統(tǒng)進行調(diào)整了,出于改造旅游環(huán)境或者招商引資的需要去改造整個城市環(huán)境,特別是比較發(fā)達的城市,比如北京、上海,舉辦了國際性的活動之后,就會有新的城市發(fā)展方向,這個時候政府關(guān)注的就不再只是廣場了,還有濱水、城市公共綠地,像上海的延中綠地,再到世博的濱江綠地,然后其他的城市也會跟隨這樣的風潮,到上海、北京來尋找榜樣。很多政府官員也到國外考察過,但是國外的事務(wù)如何落實到中國的土地,除了表面的東西,更深刻的操作模式是大家看不到也很難去實行的。所以,上海和北京的模式是他們最容易效仿也能夠最快有效果的。
從我們公司的項目中也可以看到這種趨勢,開始我們的項目都集中在上海,項目完成后被來上海參觀的其他城市政府負責人看到,認為他們的城市也需要這樣的項目,所以我們的工作漸漸地觸及了二三線城市,為他們打造的有特色城市環(huán)境。
政府官員的意識還是在轉(zhuǎn)變的,雖然面子工程的因素還是存在,但是生態(tài)的概念、人性化的概念已經(jīng)逐漸滲透到他們的思想中去了,并且這些概念還是能夠真正落實一部分的。比如,我們在為寧波做濱水綠地的景觀設(shè)計時,甲方,也就是政府給我們提的要求,并不僅僅是要打造這個城市打造的美好形象,而且還要求為市民提供舒適的活動場所。
對景觀設(shè)計行業(yè)來說,這是一個新舊交替的年代,舊的秩序逐漸退去,新的秩序開始建立,上海世博會,正是這樣一個契機……
楊琦:林總負責了世博會浦東展館區(qū)公共空間設(shè)計,隨著世博結(jié)束這些設(shè)計可能陸續(xù)拆除了,那被拆除的設(shè)施是否可以被回收利用?這種工作在目前的中國會不會有一種標榜性的意義呢?
林選泉:設(shè)計一開始就考慮到世博后設(shè)施的拆卸和后續(xù)利用問題,盡可能使用造價低廉、可循環(huán)回收材料,減少地面固定設(shè)施,盡量采用可移動的形式,比如坐椅、直飲水、遮陽傘等,這些設(shè)施都進行過模數(shù)化、標準化設(shè)計,易于拆卸重組和可以回收利用的。
世博是特殊城市事件,相似項目可以借鑒,設(shè)計上的思想、手法等這些東西也是可以借鑒的。在未來,我們景觀設(shè)計的方向,除了注重生態(tài)、文化之外,還要延續(xù)世博設(shè)計的理念,那就“為人性化而設(shè)計”,同時通過世博會讓我體會到設(shè)計要有“系統(tǒng)觀”,要有多方面的綜合能力,多專業(yè)的協(xié)調(diào)能力。簡稱,要有“綜合設(shè)計、綜合協(xié)調(diào)”的能力。
因為景觀設(shè)計經(jīng)常要面對的是功能復雜的綜合體。中國城市的景觀建設(shè)經(jīng)過這些年有了快速發(fā)展,不同的設(shè)計單位參與整體或者部分的設(shè)計,或者是公園、廣場、道路、住區(qū)等綠地設(shè)計。但是宏觀方面來說,整體系統(tǒng)的城市景觀設(shè)計還是欠缺,好比從控制性規(guī)劃到各地塊具體設(shè)計要有“城市設(shè)計”這個環(huán)節(jié)一樣,城市景觀設(shè)計也需要這樣一個“景觀層面的城市設(shè)計”,特別是新城設(shè)計,傳統(tǒng)的綠地系統(tǒng)規(guī)劃已經(jīng)不能滿足當下的需求了。
一開始就要對整個城市所有公共空間進行全盤系統(tǒng)的統(tǒng)籌考慮,這項工作名稱有很多,有叫“城市風貌設(shè)計”、“綠色基礎(chǔ)設(shè)施”等,我暫且叫“城市景觀基礎(chǔ)設(shè)施”,這需要有“綜合設(shè)計、綜合協(xié)調(diào)”的能力,當然還需要“人性化設(shè)計”。目前,我們已經(jīng)開始在“浦東唐鎮(zhèn)新城景觀設(shè)計、浦東陸家嘴金融城景觀設(shè)計”中積極實踐和探索。未來,越來越多的新城開始注重整體、系統(tǒng)化城市景觀設(shè)計。
楊琦:“綜合設(shè)計、綜合協(xié)調(diào)”這兩方面的能力,恰恰是當下國內(nèi)景觀界最欠缺的也是將來最需要的,因為景觀設(shè)計師歸根到底是更需要扮演綜合協(xié)調(diào)者的角色。而現(xiàn)在我們行業(yè)內(nèi)部從業(yè)者對這方面還不太重視,而且從業(yè)水平也良莠不齊。
林選泉:建筑設(shè)計和城市規(guī)劃都是要講究入行門檻,有人說景觀門檻很低,誰都能做,誠然這給行業(yè)帶來一些負面的影響。但是,凡事沒有絕對,門檻低從另一個方面來看,也可能未必是壞事,因為它包容性強,因為很多專業(yè)都可以來參與,可以有更多思想碰撞,從而推動整個行業(yè)的發(fā)展,上海是包容的,所以上海贏了。
楊琦:門檻低是什么原因?qū)е碌哪???0 世紀90 年代到2000 年左右,入行門檻低的確是一個挺嚴重的問題?,F(xiàn)在咱們雖然沒有說是像建筑行業(yè)那么龐大,但是起碼大家還算是正規(guī)軍了。
林選泉:景觀項目有尺度之說,尺度較小的設(shè)計可能確實沒有太多高科技、多學科支撐和多方面考慮的必要;
技術(shù)層面上看,景觀的技術(shù)性不夠高,不像建筑有結(jié)構(gòu)、水暖電復雜,“景觀不就是種樹嗎”大家認為都挺簡單的,大不了種死,沒太多嚴重后果,技術(shù)性不強,所以很多專業(yè)可以介入;
從行業(yè)與標準上看,管理不夠規(guī)范,沒有明晰的準入制度、執(zhí)業(yè)制度,標準制定匱乏,景觀方面的“國家與行業(yè)標準有多少?而建筑方面又有多少?畢竟是新事物,發(fā)展要有一個過程。這十年應該有一個自然的優(yōu)勝劣汰了。
秦穎源:因為這個行業(yè)沒有官方的定義,也就是景觀設(shè)計師的認證,我們行業(yè)的職業(yè)資格沒有國家層面上的認同,這個工作一直沒有完成。
楊琦:其實很多人都在提倡景觀設(shè)計師的認證,但是官方提不出標準來,或者他們也不知道這個標準應該怎么設(shè)定。
秦穎源:這個標準其實也都是有的,只是不想用。
楊琦:是因為大家目前都很難都達到這個標準嗎?
秦穎源:也不是,現(xiàn)在階段是處于一種過渡,既有傳統(tǒng)的、老的一套東西,又有新的一套東西。時間長了,慢慢老的一套東西退出歷史舞臺,行業(yè)體系就會漸漸清晰,但這需要一點時間。
楊琦:秦總這邊大部分做的都是一些商業(yè)性的項目,林總這邊是不是做的更多的是一些市政項目?
林選泉:市政項目相對比較多,項目從單一走向綜合,需要整合協(xié)調(diào)景觀、市政、建筑等專業(yè)。
楊琦:有沒有做過商業(yè)性比較強的項目呢?
林選泉:純粹的商業(yè)項目有過初步接觸,市政這一塊我們可能稍微有一些經(jīng)驗,尤其是綜合性、復雜性強的城市景觀設(shè)計。比如這次世博會,有很多政府組織相關(guān)城市管理人員來世博參觀考察,有些對我們世博會場地設(shè)計這種新模式的設(shè)計工作也是很感興趣的。現(xiàn)在的城市管理者們也在不斷學習,追求新的思想和城市模式,他們的認識也在逐漸的提高。
楊琦:秦總有沒有遇到過一些有好的意識的開發(fā)商呢?
秦穎源:開發(fā)商也有不同的層次,一線大品牌的開發(fā)商和二線城市的開發(fā)商的確不一樣。像萬科作為中國房地產(chǎn)開發(fā)的領(lǐng)軍,作為一個行業(yè)的風向標,他需要樹立領(lǐng)軍人物的形象,他們很多的樓盤都要達到綠色建筑的標準。以前萬科提倡的工廠預制化的建筑,就是裝配式的建設(shè),所有的產(chǎn)品都是在工廠里預制,減少對環(huán)境的污染,他們做了很多這種實踐性的工作,把這個行業(yè)朝前推動,提高層次。而一般的二三線的開發(fā)商只是為了賣樓,只要房子賣出去了,至于節(jié)能和可持續(xù)化并不在他們考慮的范圍以內(nèi)。有一個專門做綠色建筑的開發(fā)商叫朗詩國際,也做了很多節(jié)能建筑,像他們這樣的開發(fā)商,是鳳毛麟角,他們有社會責任感,推動一個行業(yè)朝前走,這一點是非常好的。
楊琦:您在和他們接觸的時候,他們對景觀設(shè)計的要求有什么不同呢?
秦穎源:譬如說萬科搞了很多綠色建筑,所以在景觀設(shè)計中也希望能符合建設(shè)部的建筑節(jié)能標準,雖然涉及的不是很多,但是像雨水回收利用的要求,肯定會對景觀設(shè)計有一定的影響。景觀設(shè)計等于是成為綠色建筑里面的一部分。而在政府層面對開發(fā)商進行要求也是一種渠道,某地政府甚至強制要求蓋別墅時,需要按照建筑面積布置一定量的太陽能裝置。楊琦:林總在設(shè)計諸多市政項目有些什么什么感觸?
如果意識到位,政績和民意也是可以和諧統(tǒng)一的……
林選泉:有幾點體會,第一,即使政府性的項目,也有經(jīng)濟利益的杠桿在調(diào)節(jié)。比如我們鷹潭市政府頭號民生工程—濱江公園,光拆遷花了2 億多,政府本來打算把這個土地賣掉蓋商品房,可以掙20 億多,但是最后決定建一個大型公共綠地。其動機也許是由于建設(shè)生態(tài)城市或者園林城市的指標考核要求,也可能是環(huán)境改善后可以帶動周邊土地的升值,但是不管經(jīng)濟杠桿要撬動什么,這事于城市和百姓來說,還是有益的。
第二點,現(xiàn)在社會上、行業(yè)內(nèi)都在提倡節(jié)能技術(shù),但是在景觀行業(yè)里,可探討的綠色生態(tài)節(jié)能技術(shù)不太多,系統(tǒng)化研究的也不夠。不像建筑,有綠色建筑的標準,也有人致力綠色建筑的研究。景觀無論是主動還是被動,這方面感覺還是比較弱勢,或許大家感覺多種樹本身就是“綠色生態(tài)”了,這是認識的誤區(qū),這就導致,我們在做一些市政項目時,引入一些生態(tài)技術(shù),遇到相關(guān)政府官員的排斥。比如我們想在世博軸延伸段上南路建筑與環(huán)境綜合整治設(shè)計中,設(shè)計綠色的雨水回收系統(tǒng)—就是“綠色雨洪系統(tǒng)”,由于道路綠地要收集雨水比路面低,與傳統(tǒng)綠地做法不一樣,在一線城市上海比較排斥,反而二線城市的領(lǐng)導非常接納,甚至還要大力推廣。
第三,景觀設(shè)計師的聲音還是比較弱,我想,一個設(shè)計師的能力是靠設(shè)計作品,但是社會上的影響力是靠思想,思想除了自身外,可要通過交流、評論來產(chǎn)生。我覺得這種交流在整個景觀行業(yè)也不多,大家都愿意把自己局限在景觀設(shè)計這個小小的圈子內(nèi),談來談去就是那幾個人那些事,最后,也沒有什么真正的影響力,有設(shè)計屆的“弱勢群體”的味道。
第四,這個行業(yè)發(fā)展了幾十年,很多人對景觀設(shè)計都還停留在好看的標準之上,做點造型,做點美化的東西,其實,變革性的轉(zhuǎn)變我覺得還有很長一段路要走,就像前面提到的生態(tài)意識,怎么低碳設(shè)計,設(shè)計如何減少設(shè)計對環(huán)境的破壞,這種生態(tài)理念影響多少人,有多少人能夠認可,特別是百姓的認可,所以我覺得景觀設(shè)計的大眾化傳播很重要,城市景觀設(shè)計應該讓更多的公眾去參與。
楊琦:所以需要評選您為2010 年度上海十大榜樣人物。
林選泉:這是個意外,因為除了我這個草根外,其他人物全是文化、文藝界知名人物,不過從另外角度上看,作為行業(yè)的“弱勢群體”—設(shè)計師能走出設(shè)計圈被關(guān)注還是好事。
李文艷:這些年景觀行業(yè)應該是變化很大的,但是總體上景觀在我國還處在起步的階段,還是挺混亂的,這種混亂要積累到一定程度以后,才能會達到質(zhì)變,十年可能還不夠,無論是行業(yè)內(nèi)部的規(guī)范,還是外界對我們的認識都還有待于進一步提高。
二三線城市的景觀設(shè)計
楊琦:剛才聽林總說的關(guān)于一線城市和二三線城市的區(qū)別,怎么感覺大家像在買彩票,東錢湖是寧波市國家級生態(tài)型旅游度假區(qū),位于寧波市郊東南. 東錢湖南岸線隸屬東錢湖風景名勝區(qū)的錢湖景區(qū), 總用地62.51 ha, 水岸岸線長約2.5 km 。
如果政府或者甲方有這方面的意識,就像是中了獎?那么一線城市和二三線城市的景觀設(shè)計有沒有可以歸納出來的區(qū)別呢?秦總您覺得開發(fā)商在成本控制方面會不會有區(qū)別呢?
秦穎源:有很大的差別,首先設(shè)計師到二三線城市做景觀設(shè)計,空間可能會更大一點,尤其是二三線城市的項目規(guī)??赡軙纫痪€城市的規(guī)模更大,因為一線城市受到的制約因素比較多,而到了二三線城市這些制約因素相對會弱化。其實二三線城市對項目的要求并不弱于一線城市,一樣有很大的市場。所以在市場空間擴大的情況下,同時又有約束條件的減少,對設(shè)計師來說,手腳可能會放得開。
楊琦:那在成本方面呢?同樣的景觀項目,成本投入會不會減少?
秦穎源:這關(guān)鍵還是看業(yè)主的定位意識,看他是不是只滿足于在當?shù)赜幸欢ǖ臉藯U作用,還是希望達到全國范圍內(nèi)的高品質(zhì)標準,最終還是誰出錢誰來決定,但是從設(shè)計師的角度來講,二三線城市的體制對設(shè)計師約束更小,設(shè)計空間更大。我明顯覺得二三線城市的大多數(shù)項目的面積比一線城市項目要大很多,會出現(xiàn)一些做小項目不會碰到的問題。
比如住區(qū)項目,上海地區(qū)的住宅區(qū),宅間空間都比較小, 20、30 米就已經(jīng)很大了,但是到了二三線城市,因為樓越造越高,會造成樓間距很大,達到70、80 m,70、80 m 和30、40 m 的小區(qū)景觀從設(shè)計手法和設(shè)計內(nèi)容方面都是很不一樣的,不能像20、30 m 空間那樣做一條曲里拐彎的小徑通幽了。這時候,思考問題的出發(fā)點就不一樣,考慮的就不是設(shè)計一塊綠地了,可能是一個大型的、公共的居住區(qū)綠地,或者一個公園了。這樣會給設(shè)計師提供了更多的實踐機會,把以前在一線城市積累的經(jīng)驗帶過去再發(fā)揚光大。而且二線城市還有一些好處,就是自然條件會比較好,這也是我們做設(shè)計的時候可以充分利用的。自然條件更好和約束更少的情況下,給設(shè)計師提供了更多的機會。
楊琦:那樣設(shè)計費在二三線城市會不會比一線城市低?
秦穎源:盡管這些年來物價上升,但是上海2002-2003 年設(shè)計費和現(xiàn)在的設(shè)計費的收取標準沒什么大的變化?;叵胍幌略?002、2003 年的時候,上海樓價在六七千塊錢左右?,F(xiàn)在外地的樓價也是六七千塊錢,所以現(xiàn)在外地樓市銷售市場的水平和上海2002、2003 年是差的不多的。
所以在上海2002-2003 年的市場價格下,我們用現(xiàn)在的設(shè)計費標準可以生存的話,那么到現(xiàn)在的二三線的市場也是可以生存的。說到底,設(shè)計費對于一個大型開發(fā)項目來說,所占比例不是很大,所以對于大多數(shù)的開發(fā)商來講,他關(guān)注的東西還是你設(shè)計出來的成果能否提升他的整體效益,倒并不是在于每平方米設(shè)計費多一塊錢少一塊錢的問題。
而事實上存在很多惡性競爭都是行業(yè)內(nèi)部自相殘殺的結(jié)果,這個始作俑者不是開發(fā)商而是設(shè)計行業(yè)的同仁。在中國,任何一個行業(yè)發(fā)展都是這樣,在新興的時候,比較容易保證一個健康的狀況,但是這個行業(yè)逐漸龐大以后,由于盈利效益放大化,就會全民一起做,降低入行的門檻,人人都想在里面分一杯羹,最后就是一場混戰(zhàn)了。
林選泉:最后誰都吃不飽。
秦穎源:很多公司沒有足夠的資金來支撐好的設(shè)計,隨后整體的設(shè)計水平下降,這是一個行業(yè)規(guī)范無序、人力資源又極大富裕的情況下的一個必然結(jié)果。任何一個行業(yè),不止是設(shè)計行業(yè),比如汽車制造行業(yè),到最后利潤會越來越薄,整個行業(yè)走向衰退,但是在衰退的時候,又會重新洗牌,重新規(guī)范化,這時大家對這個行業(yè)的關(guān)注度沒那么高了,想賺錢的人就撤退了。
關(guān)于新技術(shù)、新材料
楊琦:近十年來,我們做景觀設(shè)計時有沒有關(guān)注過材料的應用,或者在材料方面有沒有進步?
李文艷:應該說不論是硬景還是軟景材料都是在不斷的豐富。
楊琦:最本質(zhì)的方面有沒有大的變化呢?
李文艷:這個倒是沒有。
楊琦:還是在使用一些傳統(tǒng)的材料?
李文艷:因為景觀設(shè)計本來就是一個傳統(tǒng)行業(yè),它不可能跳出什么新的東西來,都是在已有的基礎(chǔ)上改進。
楊琦:有沒有在其他行業(yè)用的比較廣泛的材料,比如建筑材料,甚至是航空材料,拿到景觀設(shè)計中使用的?
秦穎源:景觀行業(yè)的技術(shù)進步幾乎是停滯的,除了有極少量的新產(chǎn)品的推出。從工藝到材料,從設(shè)計人員到施工,基本上整體的行業(yè)是非常傳統(tǒng)的,但是現(xiàn)在整個行業(yè)都沒有意識到這個問題。如果到現(xiàn)場去看一下,園林施工隊在那里做項目,用的材料可能和一兩百年前我們祖輩用的材料沒有什么本質(zhì)上的區(qū)別,還是這幾樣工具,還是這幾樣技法,甚至可能做的東西還沒有當年好,由于進度要求,效果會比較粗糙。
李文艷:這是整個行業(yè)的大包袱,技術(shù)的普及受到了時間要求的限制。
楊琦:大家都忙,沒有時間去尋找,或者沒有必要用新的材料、新技術(shù)去競爭。
李文艷:對,反而是在往回走,比如上海世博會中國館入口處的那個大臺階上的石材,它表面處理方法是往回走的,施工公司的老總當年就是做石材的小工出身的,他覺得這么多年過去了,大家已經(jīng)忘掉了過去很好的工藝。他找到了很多六七十歲的老工匠來完成這個臺階的施工,他覺得這個工藝對這個中國館的品質(zhì)提升很有效。所以從技藝上說,整體從業(yè)人員的水平還后退了。
秦穎源:沒有進步,這是一件很不好的事情。
學而時習之,不亦樂乎
林選泉:本質(zhì)的飛躍是沒有,但是小幅度的進步還是有的。比如埃菲爾鐵塔的出現(xiàn)是質(zhì)的飛躍,因為建筑上使用了過去沒用到鋼材,現(xiàn)在用的材料比較多的無非就是石材、鋼材、玻璃、木材等。再不就用些再生材料、仿真材料、混合材料等,很多不是針對景觀行業(yè)研發(fā)的。
新材料研發(fā)與運用需要機制和時間,提及材料革新力量的話,那這個力量應該是自上而下,還是自下而上呢?現(xiàn)在國家把很多科研研發(fā)工作放到企業(yè)里去做,不再純粹放到高??蒲袡C構(gòu)去做,因為高校和市場的距離太遠,不如企業(yè)有市場的敏銳度,研發(fā)的東西有市場的話,投入的資金才有回報。其動力是經(jīng)濟驅(qū)使,沒有經(jīng)濟驅(qū)使,現(xiàn)狀是很難改變的。另外設(shè)計師對材料的關(guān)注度也不夠,缺乏探索精神,景觀設(shè)計是應用學科,我們做好“拿來主義”就好了,把別的行業(yè)和領(lǐng)域適合的材料用到我們設(shè)計中來。
楊琦:秦總有沒有嘗試過說服開發(fā)商,用一些新的材料呢?
秦穎源:我已經(jīng)嘗試過了,但是往往都會使成本上升,而帶來負面作用。最終會采取一個妥協(xié)的解決方法,就是施工隊說不用你這個新辦法,用我的土辦法,但是我能造出一樣的效果。隨后他就會琢磨怎么把你的設(shè)計改成他能造的一個東西,用他的工藝來做出來。有時候你看看也八九不離十,但本質(zhì)上說還是一種保守勢力的復古手法。他不愿意進步,這樣的話設(shè)計師也沒有辦法,唯一的途徑就是像萬科這樣的開發(fā)商,今年開發(fā)20 個樓盤,20 個樓盤全部不用花崗石,而用混凝土,而且做出來效果是很好的。到那時候全中國的開發(fā)商全部都要跟風,這在中國的景觀設(shè)計行業(yè)將是一場風暴。最重要的是要成本低,易學,材料能夠得到,這樣就比較容易推廣,否則靠我們一個一個去說服,是沒有可能的,也沒有產(chǎn)業(yè)技術(shù)做支撐,因為我們并不能控制開發(fā)商去找的某個特定的施工隊,我們只能推薦,而且即使我們知道某些施工隊能做,但是如果他的報價高于別的施工隊,他也拿不到這個項目,所以我們沒有控制權(quán)。
楊琦:前幾天在北京參加一個會,一個美國的設(shè)計師就說,他們在美國做景觀設(shè)計時,90%的收費是在后期。比如大的景觀規(guī)劃,前期的收費很少,所以他們在后期做的時候會非常細致。但是可能中國喜歡一些比較宏大的東西。
李文艷:前面的提出概念在中國是比較重要的,大家都需要一個概念,或者一個口號來烘托形象。
秦穎源:文化背景是不一樣的,在國外這個行業(yè)是比較成熟的,就是說,設(shè)計師做方案都做得恰如其分,能夠達到業(yè)主的要求,又在合理的經(jīng)濟和時間的范圍之內(nèi)。而在中國,設(shè)計師通常在前期需要先把這個項目的設(shè)計權(quán)搞定,先把業(yè)主的心打動,后面的事情再說。所以前期設(shè)計師會花大量的時間去構(gòu)想,至于后面具體落實就再說。而國外不是這樣,設(shè)計師首先會提出一個切實可行的方案,再一步一步具體落實,因為國外的人工成本非常昂貴,設(shè)計師要用最切實可行的方案來說服業(yè)主。
其實對室外環(huán)境材料來說,大家都需要管理粗放的、成本低廉的,而新技術(shù)和新材料,往往在這一方面不具備優(yōu)點
林選泉:我遇到過跟秦總說的情況不同的案例。因為有些新技術(shù)的應用不一定非得要多花錢,多花錢的技術(shù)就不一定是好技術(shù),比如雨洪技術(shù)、生態(tài)護坡護岸技術(shù)、生態(tài)浮島技術(shù)等等。我們項目很多是面向政府的,如果新技術(shù)應用比較“廉價”,比如改造一條河道用生態(tài)駁岸肯定比硬質(zhì)駁岸(混凝土石材等)省下很多投資,且效果好,但是有時你造成了人家計劃中的投資額花不掉,也影響到我們少收項目設(shè)計費,因為政府項目的設(shè)計費是跟審計造價呈正相關(guān),一樣賣力畫圖結(jié)果卻“不給力”。
這種邏輯關(guān)系很微妙很復雜,但對于有責任感的設(shè)計師來說,即使是犧牲設(shè)計費,我們也是愿意推廣一些綠色新技術(shù),因為行業(yè)的推動需要通過很多個體的不斷努力。
秦穎源:錢多錢少并不決定技術(shù)是好還是壞,這不是前提條件。關(guān)鍵是看甲方到底要追求什么,如果甲方很在乎錢,那顯然貴的東西不行;如果甲方很在乎形象,那造價高的東西可能也是可行的,這不是絕對的。但是在中國存在另外一個問題,一般來講造價便宜的技術(shù),其持久性都有問題,可能在初期的時候還過得去,但長期維護的效果不好,后期維護的投入會很大,這也是為什么大多數(shù)業(yè)主寧可在初期的時候增加投入而減少后期麻煩的原因。這也是一個平衡的問題,你要根據(jù)業(yè)主來選擇最佳的產(chǎn)品和服務(wù),要投其所好。
關(guān)于設(shè)計反思
楊琦:秦總,可以談一下您幾年來的做項目的經(jīng)驗嗎?
秦穎源:我第一個項目2003 年開始設(shè)計,2005 年才建成。
楊琦:5 年過去了,您關(guān)注過它嗎?
秦穎源:我很關(guān)注。
楊琦:關(guān)注意味著是什么?
秦穎源:每年都會去看一次,做個調(diào)研。有些項目如果當時設(shè)計的時候想得比較周到,日后的使用方又非常關(guān)注,也非常喜歡,這個項目就會越來越好。景觀是個生長的事物,比如隨著樹越長越大,整個氛圍會更加舒適。但是也有的項目,設(shè)計時原來有很多設(shè)想,但是沒有實現(xiàn),再加上一些技術(shù)方面處理不周到,剛造好就呈現(xiàn)出一副頹廢之象,慘不忍睹。
我也有這樣的項目,時不時地還悄悄地去看一眼,就像棄嬰一樣,可是那里已經(jīng)沒人知道是怎么回事情了,就是一堆垃圾,雜草叢生。但是從那個項目可以學到很多東西,知道為什么會失敗,是當初提出的設(shè)計設(shè)想達不到,還是對現(xiàn)場、對業(yè)主的能力超過了自己的預期,或者是自己缺乏經(jīng)驗。這樣就知道以后設(shè)計的應該怎么做,所以這其實是很寶貴的財富。
李文艷:我想換一個角度來說說這個問題。恰好前幾天,公司人事部門讓我填一個履歷表,是關(guān)于什么時候畢業(yè)、什么時候在哪個公司做了哪些項目、項目規(guī)模怎么樣等。過了那么多年,項目的情況也記不清了,我說我去查一下,可是一查卻什么也查不到,因為流傳下來那些項目,在我們業(yè)內(nèi)很看重,但是到百度、谷歌上一查,就完全不是你想要的那些東西,大都是房產(chǎn)信息一類的。因為社會對于那個項目的認知,根本不是我們這個角度,所以我當時有一點失落。
楊琦:林總您做上海世博會項目的時候,盡管這只是一個特殊的臨時性項目,但在世博會會展期間,你是不是經(jīng)常去看,您覺得世博整體的環(huán)境有沒有變化,您設(shè)計的那些東西有沒有變化呢?
林選泉:有的,經(jīng)常去,世博會期間我安排團隊成員在日均人流大于30 萬甚至是100 萬時參觀世博,在溫度大于33℃甚至是40℃高溫時觀世博,人越多、溫度越高,條件越惡劣,我越要去世博園觀察、訪談、問卷、調(diào)研。主要看看公共空間使用情況如何,看看設(shè)計的人性化設(shè)施真實使用的情況,比如看廁所、遮陽、降溫、直飲水、坐椅使用夠不夠,男女老少的不同使用情況如何,使用效果怎么樣。
我們專門買了照度儀、溫度計、濕度器進行現(xiàn)場測驗,然后結(jié)合觀察和訪問的情況進行分析。同時通過網(wǎng)絡(luò)、報刊等媒體收集對世博的反饋信息,去驗證設(shè)計的成敗得失,積累了很多細節(jié)的數(shù)據(jù)。這個很重要,不是口號上喊喊“設(shè)計以人為本”就完了。最近寫的評論“雜談九死一生世博會”就是根據(jù)這些寫出來的。以往大家對“設(shè)計的跟蹤和評價”不是很重視,我覺得這個要做,景觀是一個動態(tài)的過程,作品是在“成長”的,設(shè)計師還要要帶著批判的視角去看待自己的作品,才能走向成熟。
楊琦:反思和總結(jié)很重要。
林選泉:我們設(shè)計的是空間,需要大家來體驗和使用,設(shè)計師不能高高在上,不能想當然地用導演的視角去安排大眾的公共空間生活。生活不是轉(zhuǎn)播是直播,你無視規(guī)律,那么你可能會設(shè)計出“魔鬼才能使用”的空間。設(shè)計師要有一個更謙卑的心態(tài),只有“把頭低到土壤里了才能生根發(fā)芽”。
楊琦:關(guān)于這個我想起來有個設(shè)計師說現(xiàn)在都是鳥瞰圖,給鳥看的圖,又不是給人看的。
秦穎源:是這樣的,景觀設(shè)計其實更多是一個人視覺上的體會,而大多數(shù)設(shè)計都是從總圖開始的,所以總圖的效果和人在里面具體的現(xiàn)場的感受是完全不一樣的。
關(guān)于景觀評論
楊琦:在目前的景觀傳媒界,乃至整個社會媒體,報道一個項目的設(shè)計方案時,絕大部分都是說好話的,很少聽到中肯的批評。
秦穎源:美國主要的媒體,像《紐約時報》《芝加哥論壇報》等,都有一個建筑評論員專欄,專門評點當?shù)鼗蛘哒麄€行業(yè)內(nèi)的建筑時事。
楊琦:這是以大眾視角去評論。
秦穎源:對,建筑雜志也是這樣,比如有專門的評論寫在過去幾個月里的行業(yè)曲線或者大家關(guān)注的焦點,文筆一般都很滑稽,往往是第一篇是寫頌歌的,最后一篇是罵娘的。
楊琦:景觀設(shè)計行業(yè)已經(jīng)很亂了,而基于景觀設(shè)計而生的景觀傳媒行業(yè)其實比景觀設(shè)計行業(yè)還要亂。
秦穎源:評論機制還是很重要的,不管說好說壞,大家七嘴八舌總要有點聲音。有不同的聲音會引起大家關(guān)注這個東西?!吨型饩坝^》也需要有一些評論性的文章。所有的東西都是歌功頌德的,那么這個東西就沒勁,爭論才能爆發(fā)出思維的火花。中國大多數(shù)項目的問題就是沒人關(guān)注,做好做壞沒人知道,這個是最無聊的一件事情。設(shè)計項目的終結(jié)點應該是項目生命的起始點。
林選泉:我個人覺得設(shè)計界在很多行業(yè)里屬于比較“弱勢”的群體,而景觀界在設(shè)計界里又屬于更加 “弱勢”的群體。建筑有建筑批評與評論,那么景觀有批評與評論嗎?景觀評論很應該“繁榮”,因為“不在沉默中爆發(fā),就在沉默中變態(tài)”。評論不一定僅僅“精英化”也可以“大眾化”、“通俗化”,但不能“娛樂化”,或許景觀能夠從“圈內(nèi)”走出“圈外”,從“弱”走向“強”……
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